酒仙、詩(shī)仙李白與陽(yáng)谷景陽(yáng)岡
2021-12-27
一、尋訪白宿寺 ? 陽(yáng)谷縣有座白宿寺,古縣志記與李白有關(guān)。該寺在縣城東南十五里元鎮(zhèn)的陳店村,79歲陳老漢和儒家洪拳第九代傳人王老漢講:寺在村南200米,南離金堤2里,占地約30畝,山門(mén)院墻殘破,古槐、楊樹(shù)兩人也難合圍過(guò)來(lái),有戴帽大碑一通和幾方小碑碣,北是大殿,兩邊是廂房。1958年后,修堤、打井、建橋,用石、磚、木材就把寺拆了,碑重拉不動(dòng),垛麥楷燒毀挖坑埋了?,F(xiàn)在還能見(jiàn)土色不同的痕跡。 ? 寺原叫普照,后改白宿,碑文有記載。唐朝興佛教,地方官奏報(bào),該處前環(huán)金堤,后靠沙丘岡上帝王都城,傍濟(jì)河,有王氣,需建寺鎮(zhèn)壓。李世民命尉遲恭在此建普照寺,按所用六棱鞭形在阿邑古阿井(民傳藏龍井)修井建亭。寺因奉旨修建,處張秋鎮(zhèn)到壽張邑要道,且在一店莊之旁,香火盛名遠(yuǎn)揚(yáng)。后李白寄住寺中,李白曾受玄宗封賞,稱(chēng)酒仙詩(shī)仙,名流文人都來(lái)拜訪,他走后改名白宿寺。對(duì)此,筆者做了調(diào)研。 二、志記白宿寺 ? 清康熙、光緒陽(yáng)谷、壽張縣志、張秋志對(duì)白宿寺都有記載。《陽(yáng)谷縣志》:“在城東南三十里,有寺名白宿言李白宿處也。白字太白,本隴西人,父為任城尉,……其來(lái)宿于此,當(dāng)家在任城時(shí)也?!笔分具€記:明朝陽(yáng)谷知縣李蔭字滄浪,作《甲戌冬日過(guò)白宿寺》:“凌風(fēng)過(guò)白宿,乘月掇青蓮。”“受偈無(wú)由得,吾懺李謫仙?!绷怼肚锶赵龠^(guò)白宿寺同李少府姜茂才小酌》。曹玉珂字鳴石,推官改授壽張知縣,富平人,作《白宿寺》:“古人一宿茲,千載名其寺?!瘪R之骦字旻徠,雄縣人,康熙壽張主薄,作《白宿普照寺相傳以唐李白住宿得名》:“青蓮曾此憇,白宿遂為名。” 三、古阿井 ? “阿膠井在陽(yáng)谷縣東北六十里”(《明一統(tǒng)志》),今阿城鎮(zhèn)西北,柏樹(shù)圍院,北邊五方古碑,中碑記“唐貞觀年大將尉遲恭欽差大臣至此,重修阿井”。他碑載明、清四次重修井亭??h志如清康熙《陽(yáng)谷縣志》記:“重修阿井記,明天順七年,禮部侍郎許彬?qū)庩?yáng)人?!灯渚A圮,遂命陽(yáng)谷知縣等鳩材僦工,甃石及泉,覆亭其上?!瘜庩?yáng)典史許廷蘭茍以長(zhǎng)予,屬為之記’。李白云:‘古甃冷蒼臺(tái),寒泉湛明月?!w井之見(jiàn)重于世而致詞之詠歌也……”。碑前六角亭,橫額、兩旁石柱刻聯(lián),兩翼聯(lián)“燈分太白承先圣增輝佛日,道續(xù)清泉啟后賢常轉(zhuǎn)法輪”。亭中龜馱碑豎排篆書(shū)“古阿井”,亭前古井。圍井石欄刻有《本草》、《神農(nóng)本草錄》、《夢(mèng)溪筆談》、《千金翼方》等關(guān)井膠記述?!夺纺祥w集》、《太平御覽》、《世本》記有“阿井辟自上古”,清考古學(xué)家孫星衍說(shuō)“海內(nèi)古跡,莫先于此”。可見(jiàn)在唐朝阿井就是聞名全國(guó)的名勝古跡。碑、志、亭柱詩(shī)聯(lián)與李白有關(guān),這印證了那些民傳。 四、李白與山東 ???《中國(guó)古代文學(xué)讀本》,《李白詩(shī)集》、《文話山東》等書(shū)介紹:李白(公元701年-762年),字太白,自號(hào)青蓮居士,時(shí)送謫仙人,后稱(chēng)詩(shī)仙、酒仙。青年即顯才華,吟詩(shī)作賦、漫游廣交、學(xué)道求仙、揚(yáng)名邀譽(yù)。李白游云夢(mèng),在湖北安陸和故相許圉師的孫女結(jié)婚,入贅,居十年。后遷魯?shù)厥季尤纬?,因族親在山東,故寓魯多年。其六叔為任城縣令,父為尉,幾個(gè)近族長(zhǎng)輩、兄弟也都在魯做事。清康熙《陽(yáng)谷縣志》、《舊唐書(shū)李白傳》、清朱駿聲《李白小傳》、清王琦《李太白年譜》、現(xiàn)代學(xué)者胡適《白話文學(xué)史》,概說(shuō)李白父李客做任城尉, “太白,之齊魯,寓任城”。此不容置疑,非居一地也在情理。 李白懷儒、道,謁請(qǐng)地方官向朝廷推薦,想實(shí)現(xiàn)儒家入仕建功立業(yè)愿望,未成功, 42歲結(jié)交道士吳筠,方薦給醉心道教妄求長(zhǎng)生的玄宗,詔入長(zhǎng)安,供奉翰林。作《宮中行樂(lè)詞》賜錦袍。醉中寫(xiě)詔書(shū)令高力士脫靴,宮人恨之讒謗,玄宗疏之,被迫離長(zhǎng)安。和杜甫會(huì)洛陽(yáng)結(jié)誼。安史之亂爆發(fā),永王李璘聘其為幕僚,后璘被肅宗加叛逆罪處死,李白受牽判放夜郎,途中得赦令回還。李白晚年窮愁潦倒,62歲因病辭世?!爸募?0余卷,留于世?!? ? 李白一生不得志,以酒、詩(shī)著稱(chēng),風(fēng)華茂盛的二十幾年于山東度過(guò),在齊魯攬勝交友,訪勝跡,飲名酒,所到留下不少詩(shī)賦。游濟(jì)南寫(xiě)了描繪泉城佳作;登泰山作《游泰山六首》;到德州作《奉餞高尊師如貴道士傳道篆畢歸北海》;經(jīng)汶上作《五月東魯行答汶上君》;經(jīng)蘭陵留下名句:“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來(lái)琥珀光。但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng)?!? 五、李白到陽(yáng)谷 ? 志書(shū)記李白確曾到陽(yáng)谷,何時(shí)因何而來(lái),是否留寫(xiě)什么?需在有關(guān)史志對(duì)其記載中;以其生平特點(diǎn)、愛(ài)好和所留詩(shī)作中來(lái)探尋。 ? 李白在長(zhǎng)安僅約兩年,其他時(shí)間多在各地漫游。攬勝?gòu)V交、好酒、吟詩(shī)這是他一生特點(diǎn)。涇川鄉(xiāng)人汪倫慕李白,知他喜好,發(fā)信“先生喜歡攬勝、飲酒,此處有十里桃花、萬(wàn)家酒店?!崩畎咨跸?,去后知乃一潭水名和“萬(wàn)”姓酒店,李白大笑與汪倫暢飲,寫(xiě)了“桃花潭水深千尺,不及汪倫送我情?!? ? 回溯千年,時(shí)陽(yáng)谷建縣百余年,城在現(xiàn)址東疊路頭,南數(shù)里是普照寺,轄域由戰(zhàn)國(guó)時(shí)齊、魯、魏邊地組成,域內(nèi)有古跡名勝多處和譽(yù)滿四方的魯?shù)鼐啤? ? 如:奉旨修建的普照寺和名揚(yáng)四方古阿井;貢品阿膠;齊魯盟柯會(huì)盟臺(tái);晏嬰、 尹子奇治阿邑城;春秋季扎掛劍徐君墓;孫臏敗龐涓所擺迷魂陣;孟母教子平坊孟母祠;沙丘岡上宏大古帝都城(1994年省考古發(fā)掘?yàn)閲?guó)內(nèi)最大龍山文化城,有36萬(wàn)平方米之多,考為舜都,前期疑為“窮?!秉S帝中心區(qū)。出土了酒類(lèi)等器皿和刻文陶片,即宋時(shí)武松打虎景陽(yáng)岡。至今當(dāng)?shù)厝私猩城饘?、沙丘古城、沙丘城、鄰村叫東、西沙);酒祖廟,民傳酒祖儀狄在此造酒,陽(yáng)谷城、張秋大集鎮(zhèn)及周邊,酒作坊多家,延承古方,所釀美酒名傳在外,唐朝已是享譽(yù)四方;字祖?zhèn)}頡造書(shū)臺(tái)、倉(cāng)頡陵(見(jiàn)明末清初顧祖余《讀史方輿紀(jì)要》)。 ? 任城離此約百里,這些承載著誠(chéng)信、豪勇、智慧、俠義文化的名勝古跡和美酒,對(duì)攬勝好酒,思想蘊(yùn)含儒道俠文化的李白,自然產(chǎn)生很大吸引力。李白來(lái)到陽(yáng)谷,就住在沙丘岡古城下南普照寺(即縣志載后來(lái)白宿寺),并寫(xiě)了《沙丘城下寄杜甫》。 六、《沙丘城下寄杜甫》 ? 我來(lái)竟何事,高臥沙丘城。城邊有古樹(shù),日夕連秋聲。 ? 魯酒不可醉,齊歌空復(fù)情。思君若汶水,浩蕩寄南征。 ? 此詩(shī)寫(xiě)作地點(diǎn)、沙丘城自今說(shuō)法不一,筆者認(rèn)為以詩(shī)中具體條件,找到符合所寫(xiě)?yīng)毦叩牡乩?、環(huán)境、事物特點(diǎn)要素,結(jié)合志記來(lái)確定為妥為好。 ? 《中國(guó)古代文學(xué)讀本》、《李白詩(shī)選》等史籍載,天寶年杜甫來(lái)訪,二人“醉眠秋共被,攜手日同行”在魯同游,秋在魯郡分開(kāi),李白寫(xiě)了《魯郡東石門(mén)送杜二甫》(杜甫家族排行二),杜甫去長(zhǎng)安,李白繼在魯?shù)赜斡[。該詩(shī)在此背景下所作。 ? 有些詞匯意思古今有區(qū)別,研讀古詩(shī)要以古字典書(shū)籍為據(jù),如清《康熙字典》、漢《說(shuō)文解字》。具體分析這首詩(shī),字詞解釋查《康熙字典》?!吧城鸪窍录亩鸥Α薄=猓荷城?,丘形斜行連接而長(zhǎng)者,邐迤曰沙丘。由沙丘城下知,此處乃沙丘上有城。這類(lèi)地名因地形地物而來(lái),如濟(jì)南因泉而稱(chēng)泉城。寄,《說(shuō)文》托也?!对鲰崱吩⒁病饕??!抖Y·王制》:又郊遂寄棘,屏退不率教者於遠(yuǎn)方曰寄。寄杜甫,有話傳告遠(yuǎn)方的杜甫。 我來(lái)竟何事。解:竟,窮也,終也。師古注:竟者,終極之言。何,孰也,詰詞也。詰有問(wèn)之意。譯釋?zhuān)何襾?lái)此(陽(yáng)谷沙丘城)有什么事情? 高臥沙丘城。解:高,《說(shuō)文》,崇也。象臺(tái)觀高之形。臥,《說(shuō)文》休也?!堕L(zhǎng)箋》,因休義借寢也。又《韶會(huì)》寢室曰臥?!案摺闭煤皖}中“下”相對(duì)應(yīng),譯釋?zhuān)焊吲_(tái)休寢處就在沙丘城。 ? 城邊有古樹(shù)。 解:古,《玉篇》久也,始也。譯釋?zhuān)荷城鸪沁呌泻芫靡郧暗墓艠?shù)。樹(shù)古城更古。 ? 日夕連秋聲。解:日,《周禮·天官》九嬪注:日者天之明。夕,晨之對(duì),暮也?!渡袝?shū)大傳》日入為日夕也。連,《正韻》接也。秋,《說(shuō)文》:禾谷熟也,又九月為三秋。聲,《說(shuō)文》音也,《左傳·文六年》:樹(shù)之風(fēng)聲。譯釋?zhuān)喝章鋾r(shí)聽(tīng)見(jiàn)了接連響起九月風(fēng)吹古樹(shù)的聲音。 魯酒不可醉。解:魯,戰(zhàn)國(guó)時(shí)魯國(guó)魯?shù)?。可,《說(shuō)文》:肯也?!稄V韻》許可也。醉,《正韻》:為酒所酣曰醉。《正字通》:醉必伐德、喪儀,譯釋?zhuān)呼數(shù)鼐撇辉S可喝醉,因醉了要伐德、喪儀。 ? 齊歌空復(fù)情。 解:齊,戰(zhàn)國(guó)時(shí)齊國(guó)齊地。歌,《說(shuō)文》齊歌也,師古注齊地之歌??铡!吨芏Y·春官》:又樂(lè)器名?!讹L(fēng)俗通》箜篌,一名坎侯,或曰空侯。取其空中。復(fù),《玉篇》:反復(fù)也。情,性之動(dòng)也,人欲之謂情。(此句若以現(xiàn)代詞意,特別是解空字很難說(shuō)通)。譯釋?zhuān)糊R歌通過(guò)空這種樂(lè)器反復(fù)演奏很讓人動(dòng)情。 ? 思君若汶水。解:思,《六書(shū)總要》:念也,慮也,繹理為思。君,《說(shuō)文》:尊也。兄稱(chēng)弟曰君。(李白長(zhǎng)杜甫十三歲)。若,《晉語(yǔ)》又如也。汶,水名。齊有三汶,清河為大。《述征記》泰山郡水皆名汶,又在三汶之外?!端?jīng)》:汶水出泰山萊蕪縣原山西南,過(guò)壽張縣至安民亭,入于濟(jì)。右一汶逕壽張縣,西南注長(zhǎng)直溝,西流入。(清蔣作錦《東原考古錄》考《水經(jīng)注》關(guān)“汶水”說(shuō)同此)。句中汶水有兩種推測(cè),一是李、杜分別處的汶水,二是寫(xiě)此詩(shī)時(shí)離沙丘城近的汶水。應(yīng)理解為“二”。壽張、陽(yáng)谷二縣緊鄰,過(guò)壽張右一汶水流西南,符合下句的“南征”。譯釋?zhuān)合氲艿乃季w如這汶水。 浩蕩寄南征。解:浩,《韻會(huì)》大水貌。蕩,大也。寄,傳也。南,《前漢律歷志》:南方。 征,《正韻》:征,取也。譯釋?zhuān)捍笏畟髁鞯侥戏?,為?dāng)?shù)厝∮?。我將念你思緒寫(xiě)出隨水傳到南方,你會(huì)聽(tīng)取到吧。 ? 結(jié)合寫(xiě)作背景此詩(shī)譯釋?zhuān)悍謩e后,你杜甫去長(zhǎng)安,我到此為什么?告訴你吧,看了很多古跡名勝,特別是游沙丘岡上的古城,喝魯?shù)鼐?、?tīng)用空演奏的齊歌,就靠城邊古樹(shù)睡著了,直到傍晚才被秋風(fēng)吹樹(shù)的聲音驚醒。這不全是因我喝多的緣故,是聽(tīng)“空”反復(fù)演奏齊歌引發(fā)了想你杜甫弟如浩蕩汶水般思念之情才如此。面對(duì)這水,我訴說(shuō),讓思你之情隨浩大汶水傳送到南方,你能聽(tīng)取到的。暮時(shí)了,我不能在此夜宿,離開(kāi)古城走下沙丘,不用擔(dān)心,很快回到離此不遠(yuǎn)的住所普照寺。于是寫(xiě)了這首《沙丘城下寄杜甫》(如縣志、阿井碑、亭所記)。 此詩(shī)透出秋天,日夕;魯齊接壤地沙丘古城、城下、汶水;喝魯酒、聽(tīng)齊歌、等信息。這些條件提供了確定李白寫(xiě)此詩(shī)的地點(diǎn)位置,不具備這些的說(shuō)法是無(wú)憑猜想,不全具備這些的說(shuō)法難以令人信服,是牽強(qiáng)附會(huì)之談。 “按圖索驥”今陽(yáng)谷縣就具備了這些條件: (一)見(jiàn)前述志書(shū)記,陽(yáng)谷景陽(yáng)岡龍山文化城,省、市考為古舜帝都城。沙丘岡、沙丘古城、沙丘城的說(shuō)法至今流傳。志書(shū)所記 “白宿寺”就在沙丘岡(應(yīng)說(shuō)沙丘城)下南數(shù)里,同時(shí)記載了明、清陽(yáng)谷、壽張官吏關(guān)白宿寺詩(shī)作。 (二)《讀史方輿紀(jì)要》、《東郡地理圖示》等書(shū)記,今陽(yáng)谷縣北東、東南、西部曾為齊魯魏邊地,景陽(yáng)岡龍山文化城一地即齊魯交壤處。 (三)史書(shū)、近代文章都記論此地有字祖?zhèn)}頡、酒祖儀狄圣跡。如:清《讀史方與記要》,今文《景陽(yáng)岡龍山文化城發(fā)現(xiàn)刻文陶片的意義》、《走進(jìn)造字祖師倉(cāng)頡》、《陽(yáng)谷景陽(yáng)岡·中國(guó)釀酒的發(fā)原地》,(見(jiàn)《中國(guó)文物報(bào)》、《中國(guó)酒業(yè)》、《華廈酒報(bào)》、《中國(guó)白酒》、《大眾日?qǐng)?bào)》、《光岳論談》)。岡下曾有倉(cāng)頡陵、造書(shū)臺(tái)、儀狄廟。此地古今釀酒業(yè)大興,唐時(shí)譽(yù)滿全國(guó),宋時(shí)為貢酒,今景陽(yáng)岡酒為中國(guó)十大名酒。 (四)李白為陽(yáng)谷名勝遺跡、美酒吸引而來(lái),阿井古碑李白詩(shī)句、亭柱寫(xiě)其之聯(lián)已成圣跡。“日夕”這一特定時(shí)間說(shuō)明,李白不會(huì)夜住荒涼的沙丘城,而所住離此不遠(yuǎn)。正是下來(lái)住在了僅數(shù)里的普照寺,后才因之改名白宿寺。改名一是李白名聲大,再則因其住的時(shí)間長(zhǎng),有了影響。否則,僅住十天、半月當(dāng)?shù)厝耸坎恢浪钦l(shuí),就不會(huì)更改寺名了(李白自住或攜家寄住,不好妄自推猜,不過(guò)舉家寄住則更易在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生傳聞、影響)。 詩(shī)中“汶水”,應(yīng)是李白看到的近景。另外 “汶水”說(shuō)無(wú)法解釋詩(shī)中其他特定條件。近景即至壽張汶水,這樣釋解才完整確切。至此我們應(yīng)該相信李白來(lái)陽(yáng)谷游(景陽(yáng)岡)沙丘古城住在普照寺,并寫(xiě)了《沙丘城下寄杜甫》一詩(shī)。 附:就所知李白另首詩(shī)中也出現(xiàn)了“沙丘”一辭,即《送蕭三十一之魯中兼問(wèn)稚子伯禽》,今試釋解為附篇,求教方家。 后六句:高堂倚門(mén)望伯魚(yú),魯中正是趨庭處。我家寄在沙丘傍, ? ? ? ? 三年不歸空斷腸。君行既識(shí)伯禽子,應(yīng)駕小車(chē)騎白羊。 ? 李白兩詩(shī)皆言魯?shù)厣城穑改缸◆斨?,自家寄住沙丘傍。?duì) “沙丘城”作考若省字以求,說(shuō)成亦作“沙丘”、“沙城”、“丘城”則不妥。正如,不要說(shuō)在中國(guó)就是在齊魯,人、地同姓、同名者多則難數(shù),三、四字之名尚是如此,若再將
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? 東漢末年,陽(yáng)谷城東的華佗廟村本來(lái)叫吳泗坡,村里有個(gè)漢子名叫宋六。母子二人過(guò)活,日子十分清苦。后來(lái)母親得了重病,臥床不起,宋六為母親四處求醫(yī),日夜扶持,大夫沒(méi)少請(qǐng),藥也沒(méi)少吃,病情也未見(jiàn)好轉(zhuǎn)。 ? 宋六是個(gè)孝順兒子,這天又去外地尋求名醫(yī),訪了一天也沒(méi)找到,就在垂頭喪氣回家的路上,遇見(jiàn)一位年逾花甲的老者。只見(jiàn)他面色紅潤(rùn),白須銀發(fā),目炯有神。老者問(wèn)宋六道:“請(qǐng)問(wèn)小哥,前面是什么村呀?”宋六腳步不停地答道:“叫吳泗坡?!崩险哂值溃骸拔铱茨隳_步匆匆,面帶愁容,一定是有什么為難之事吧?”宋六道:“實(shí)不相瞞,家中老母病重已久,多方求醫(yī)皆不能治好。并且,最近不知何故俺村患這種病的越來(lái)越多,村民們都非常驚慌,怕是傳染瘟疫呢。”老者道:“既是如此,我跟你去看看?!彼瘟溃骸安恢献鹦沾竺啥t(yī)道?”老者道:“我姓華名佗,今行醫(yī)到此。”宋六大驚道:“您莫非就是人們傳說(shuō)中的神醫(yī)華佗?”華佗一捋胡須說(shuō)道:“神醫(yī)之名不敢當(dāng),醫(yī)道還是懂些,小兄弟頭前帶路,先去看看你母親的病情。”宋六大喜,連連稱(chēng)“好?”。 ? 不多時(shí)來(lái)到宋六家中,就見(jiàn)其母白發(fā)凌亂,面容憔悴,呼吸微弱,已是奄奄一息。宋六跪至床前,喊道:“娘,您有救了,我把華神醫(yī)請(qǐng)來(lái)了?!比A佗道:“不必再驚動(dòng)老人家,她太虛弱了?!罢f(shuō)罷上前切脈觀色,而后從隨身攜帶的藥箱里拿出幾味草藥,讓宋六煎畢與宋母喝下。將息一夜,宋母病情大有好轉(zhuǎn)。宋六道:“華神醫(yī)果然名不虛傳,不知我母親所得何???”華佗道:“此病果是瘟疫所致,若非早治恐性命不保?!彼瘟溃骸叭昵按逦髟幸粓?chǎng)大戰(zhàn),死傷無(wú)數(shù),亡者就地掩埋,我家地就在墳冢附近?!比A佗道:“是了,就是腐尸所致?!? ? 卻說(shuō)宋母三副藥吃下,臉色漸漸紅暈,病體逐漸痊愈。鄰里聽(tīng)說(shuō)宋母病情痊愈,皆紛紛前來(lái)求華佗醫(yī)治。華佗道:“患者太多,此處乃平原地帶,草藥難尋?!彼瘟鶈?wèn)道:“連年征戰(zhàn),百姓已苦不堪言,請(qǐng)神醫(yī)救救鄉(xiāng)親們吧?!比A佗沉默片刻問(wèn)道:“此處可有釀造酒坊?”宋六道:“有的是。東去三十五里,便是舜帝古都,當(dāng)年釀酒鼻祖儀狄曾在舜都釀出美酒敬獻(xiàn)舜帝禹王,傳下釀酒技法,至今在民間廣為流傳?!比A佗道:“好,如今我還剩有一些草藥,再以老酒配制飲下,便可制服瘟疫?!彼瘟捅娻l(xiāng)親高興道:“神醫(yī)大德,我們沒(méi)齒不忘?!比A佗又道:“你們?cè)賹ば┕鹬?、黃芪、甘草、柴胡、板藍(lán)根之類(lèi)的草藥來(lái),這些也對(duì)治療和預(yù)防瘟疫有療效?!彼瘟袜l(xiāng)親們答應(yīng)了去準(zhǔn)備,并將窖藏多年、只有辦喜事才舍得喝的“開(kāi)壇香”“醉三家”酒拿來(lái)讓華佗喝。 ? 鄉(xiāng)親們吃下華佗配置的藥后,很快病體康復(fù)。宋六問(wèn)華佗“這酒怎么也能治病?”華佗道:“這酒乃五谷之精華,多飲則傷身,少飲可活血化瘀,通筋絡(luò),增食欲,強(qiáng)身體,御邪氣,抵疾病。特別是連年戰(zhàn)亂,腐尸產(chǎn)生瘟氣,被弱體吸收,極易引起疾病,而少量飲酒正是增強(qiáng)身體抗病之力,將瘟疫驅(qū)除病體。而且你們此處所釀之酒,醇烈勁大,這酒越陳療效越佳。”眾人聽(tīng)罷說(shuō)道:“沒(méi)想到飲酒還有治病之功效?!? ? 華佗治好吳泗坡鄉(xiāng)親疾病的事很快傳遍十里八鄉(xiāng),乃至整個(gè)陽(yáng)谷縣,前來(lái)求醫(yī)者絡(luò)繹不絕。騎馬的、坐轎的、推車(chē)的、挑擔(dān)的匯集在吳泗坡村,如逢古會(huì),很是熱鬧。一個(gè)春冬過(guò)去,華佗不知醫(yī)好了多少人的病,人們都稱(chēng)之為神醫(yī)。 ? 次年,曹操得頭疼病來(lái)尋華佗為其醫(yī)治,華佗提出開(kāi)顱洗腦,曹操疑為加害于他,將華佗殺害。噩耗傳來(lái),吳泗坡鄉(xiāng)親深感神醫(yī)救治之恩,自發(fā)捐資修建一廟,名為“華佗廟”,久之人們便將“吳泗坡”叫成了“華佗廟”,而華佗以酒治瘟疫的故事也便流傳了下來(lái)。據(jù)說(shuō)陽(yáng)谷人豪飲就是從這時(shí)開(kāi)始的。過(guò)多飲酒易損肝胃,不過(guò)經(jīng)常喝酒的人確實(shí)很少得感冒之類(lèi)小疾病。
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? 公元前1046年,姜子牙輔助武王滅商興周,天下平定,武王論功行賞,分封諸侯。姜子牙功勞最大,封在富庶之地,國(guó)號(hào)為齊,定都臨淄。武王因舍不得太公離去,每日酒宴聯(lián)席,歌舞不絕,如此盤(pán)桓數(shù)月,太公掛念自己封地的國(guó)事百姓,力辭武王,灑淚告別,東歸而去。 太公一行饑餐渴飲,夜住曉行,這日來(lái)到齊國(guó)地界,看看離臨淄尚有一程,太公下令安營(yíng)扎寨歇息。手下很快建起四座帳篷,太公居中,文武官員分居兩側(cè),軍士環(huán)衛(wèi)守候保護(hù)。 ? 次日一早,太公尚未起床更衣,被一陣鑼鼓聲震醒,不知何故,忙披衣出帳觀看。原來(lái)是當(dāng)?shù)匕傩章?tīng)說(shuō)姜太公赴任路過(guò),因感其伐紂興周,造福黎民之大德,特地推薦幾位長(zhǎng)者,攜帶美酒佳肴前來(lái)敬獻(xiàn),太公忙請(qǐng)入賬中。來(lái)人打開(kāi)黑色的陶罐,一股酒香充滿帳內(nèi)。太公問(wèn)道:“此乃何酒,為何如此的芳香馥郁?”長(zhǎng)者答道:“此去東方五十里,乃舜帝故都,當(dāng)年儀狄釀造出美酒敬獻(xiàn)舜帝,禹王恐誤國(guó)事不喜飲酒,然儀狄釀酒技藝卻流傳下來(lái),故而此地民眾都能釀制出好酒來(lái)?!碧勓裕迳弦恢?,品嘗之后大加贊賞道:“果然好酒,味道甘冽醇正?!碧愿缹⒚谰萍央葦[上,讓大家共同分享。為助酒興,人們又跳起了角抵戲。也就是表演者分成兩隊(duì),頭上綁著兩只木角,戴上牛頭面具,表演時(shí)以頭相抵,牛角碰撞牛角,發(fā)出嘎嘎響聲,如牯牛打架。 原來(lái)這角抵戲又叫蚩尤戲,是根據(jù)當(dāng)年黃帝戰(zhàn)蚩尤,蚩尤用火牛陣打敗了炎黃聯(lián)軍,為了慶祝勝利而采取的一種表演形式。蚩尤戲演罷,太公又命軍士操演武藝,一個(gè)個(gè)龍騰虎躍,武藝不凡。 ? 正在熱鬧處,忽然天空烏云翻騰,遮天蔽日,太公心道:“封神剛畢,四海升平,我乃封神榜主,何人大膽竟敢在我面前興風(fēng)作浪?”掐指一算,頓時(shí)大驚失色,原來(lái)兵主戰(zhàn)神上古蚩尤大帝竟然在此! ? 就在這時(shí),鄉(xiāng)里來(lái)報(bào),蚩尤冢一反過(guò)去常態(tài),提前冒出紫氣。太公問(wèn)道:“冢在何處?”鄉(xiāng)里答道:“東去不過(guò)十里之處闞鄉(xiāng)城中,過(guò)去每在十月間,紫氣沖天,高約十丈,今日不知何故提前冒發(fā)?!碧湎录榔凡⑷藗兯蛠?lái)的美酒帶著前去祭典。燃燭焚香后,太公長(zhǎng)跪叩首道:“姜尚此次赴任封邑,不知大帝在此,只顧自己飲酒作樂(lè),實(shí)乃大不敬,今特來(lái)謝罪,并奉上當(dāng)?shù)孛谰?,?qǐng)大帝享用,日后定當(dāng)為您添墳加土,建廟修祠,年年祭祀?!碧懒T,說(shuō)來(lái)也怪,那冢中紫氣逐漸下沉,直至消失,天空也立刻云散日出,陽(yáng)光燦爛。 因闞鄉(xiāng)為齊國(guó)阿邑領(lǐng)地,太公歸國(guó)后立即命人照愿辦理,并派專(zhuān)人四時(shí)上香守護(hù),以當(dāng)?shù)孛谰凭传I(xiàn)。
查看更多+陽(yáng)谷景陽(yáng)岡——中國(guó)釀酒的發(fā)源地
2021-12-27
? 中國(guó)是卓立世界的文明古國(guó),是酒的故鄉(xiāng)。酒自被人類(lèi)發(fā)現(xiàn)后就以其活躍、廣博的親附力滲透到社會(huì)生活的各個(gè)層面,融入人的精神生活中,在中華民族歷史長(zhǎng)河中有其特殊的地位。 ? 中國(guó)釀酒起源早于人類(lèi)的文字歷史,已為考古學(xué)和出土文物所證明。何時(shí)何地何人開(kāi)了中國(guó)釀酒業(yè)之先,史記民傳說(shuō)法不一,經(jīng)考證,陽(yáng)谷縣不僅是中國(guó)農(nóng)耕文明的發(fā)源地,也是中國(guó)釀酒的發(fā)源地。 一、釀酒業(yè)的前提條件 ? 要探尋酒的起源,有必要從實(shí)際的釀酒過(guò)程認(rèn)識(shí)開(kāi)啟?,F(xiàn)代科學(xué)證明,酒主要成分是乙醇,它起源于大自然生物的本能活動(dòng),釀酒技術(shù)是人類(lèi)仿造生物活動(dòng)智慧的結(jié)晶。釀酒基本工藝原理簡(jiǎn)單的說(shuō)是:糖化、發(fā)酵、蒸餾、貯藏、勾兌。所用器具:窖、甕、蒸鍋、貯藏罐等。 釀酒業(yè)興起的前提條件:一、人類(lèi)(有人)掌握發(fā)酵制酒技術(shù),能有目的的仿生物活動(dòng)制造;二、有豐富的糧食;三、有必備器具(發(fā)酵裝盛的甕、罐、桶,喝飲之器杯、碗、爵等),能燒制這類(lèi)器皿的窯廠。而前提就是先民的農(nóng)耕定居。從酒業(yè)興發(fā)看古今都和農(nóng)耕業(yè)有直接關(guān)聯(lián),酒業(yè)緊緊依附于農(nóng)業(yè),糧食生產(chǎn)豐歉是釀酒業(yè)興衰的晴雨表。 二、陽(yáng)谷——中國(guó)農(nóng)耕文明的發(fā)源地 ? 山東省陽(yáng)谷縣一帶早在七八千年前先民們就在這里定居,留下農(nóng)耕、釀造、制陶、漁獵等活動(dòng)遺跡。一些資料、遺跡證明陽(yáng)谷是先民進(jìn)入農(nóng)耕、定居、釀、陶等文明較早的重要發(fā)源地?,F(xiàn)借鑒部分文載、專(zhuān)家學(xué)者所論集摘于此,結(jié)合陽(yáng)谷歷史文化積淀作以探討。 陽(yáng)谷一帶從古到今地坦有水,四季分明,光照充足,處黃河(古濟(jì)水)中下游,得天時(shí)地利之便,必然成為先民生存生活擇居的地方,成為先民開(kāi)化進(jìn)步,進(jìn)入文明的搖籃?,F(xiàn)存遺跡、文獻(xiàn)記載、考古發(fā)現(xiàn)、民間傳說(shuō)呈現(xiàn)出她數(shù)千年古老悠久的文化積淀。 (一)、文獻(xiàn)記載 1、陽(yáng)谷有華夏始祖伏羲先皇建城教民種谷遺跡,清康熙十二年《陽(yáng)谷縣志》記“陽(yáng)谷有密城,是伏羲教民種谷之地”。 2、范文瀾在《中國(guó)通史簡(jiǎn)編》中說(shuō)“伏羲族是東夷民族,活動(dòng)中心在山東和豫東一帶,其時(shí)泰山、沂蒙等山還在海中,山東多是水鄉(xiāng),魯西南一帶應(yīng)是東夷腹地”(即陽(yáng)谷縣域一帶)。 3、陽(yáng)谷有神農(nóng)種谷留下的神泉阿膠井和谷城山,《城南閣集》記“阿井辟自上古”,清著名考古學(xué)家孫星衍感阿井年代久遠(yuǎn)嘆曰“海內(nèi)古跡應(yīng)莫先于此”。據(jù)說(shuō)“陽(yáng)谷”一名的來(lái)歷與伏羲觀日陽(yáng)、知天時(shí)、定節(jié)氣、種五谷有關(guān);與神農(nóng)谷城山南種谷成功有關(guān)。 4、陽(yáng)谷縣有人類(lèi)文明發(fā)祥地空桑在本域的佐證,蚩尤族“登九淖而伐空?!保壬訇蛔暹w曲阜,壯大為東夷部落,蚩尤居闞城,闞城就在今陽(yáng)谷縣壽張鎮(zhèn)(原壽張縣內(nèi))。北魏《水經(jīng)注·濟(jì)水》引《地理志》記“濟(jì)水故瀆,又北合洪水,水上承巨野薛訓(xùn)諸,歷澤西北,又北經(jīng)闞鄉(xiāng)城西”。 5、闞骃《十三州志》記“壽張有蚩尤祠,又北與濟(jì)瀆合,……濟(jì)水自巨野至濟(jì)北是也,又東北過(guò)壽張縣西界安民亭南”。據(jù)《蚩尤文化研究》得知,蚩尤是人文三始祖之一,早定農(nóng)耕,冶金制兵。 6、陽(yáng)谷曾是黃帝蚩尤兩部落集團(tuán)征戰(zhàn)搶奪之地,蚩尤涿鹿戰(zhàn)敗被擒,為黃帝所殺,后將其首級(jí)葬于壽張闞鄉(xiāng)城內(nèi)(今陽(yáng)谷縣壽張東北十五里元鎮(zhèn)有蚩尤冢)。黃帝入主中原后,農(nóng)耕定居,種麻養(yǎng)蠶織裳,推進(jìn)人類(lèi)文明?!痘视[.冢墓記》記“蚩尤冢,在東平郡壽張縣闞鄉(xiāng)城中,高七丈,民常十月祭之……”。 7、《山東通志》卷三十八記“漢宣帝祭蚩尤于壽張”即今陽(yáng)谷縣壽張。 8、《聊城歷史大事記》記“傳說(shuō)中舜活動(dòng)范圍應(yīng)在今河南山東交界一帶,……舜都窮桑,據(jù)考古工作者研究推測(cè),景陽(yáng)岡龍山文化城可能是舜的都城窮?!?。 (二)、考古發(fā)現(xiàn) 1、陽(yáng)谷出土發(fā)現(xiàn)三座大小不一的龍山文化城,著名考古學(xué)家張學(xué)海先生認(rèn)為,陽(yáng)谷縣一帶是古文化中心,就當(dāng)時(shí)先民居住的條件看,在龍山文化時(shí)期已形成都、邑、聚三級(jí)社會(huì)結(jié)構(gòu)。特別是景陽(yáng)岡龍山文化城的發(fā)現(xiàn)發(fā)掘,更是破解了不少歷史之謎,使一些爭(zhēng)議塵埃落定。同時(shí)更證明了陽(yáng)谷一帶是先民早期活動(dòng)的中心,是中國(guó)農(nóng)耕、制陶、釀造開(kāi)化文明的發(fā)源地。張學(xué)海先生和考古學(xué)者陳昆麟先生論證認(rèn)定這里就是舜的都城——空桑。 2、景陽(yáng)岡龍山文化城,1977年被列為山東省重點(diǎn)文物保護(hù)單位,后陽(yáng)谷縣政府立碑記:“該城址的發(fā)現(xiàn),對(duì)研究中國(guó)5000年文明史乃至國(guó)家、城市的起源、階級(jí)的產(chǎn)生都有極為重要的意義。有的專(zhuān)家認(rèn)為此處當(dāng)為舜的都城”。 3、舜所處的年代是人類(lèi)由洪荒走向文明的過(guò)渡、發(fā)展時(shí)期,舜以非凡的治世才能,以優(yōu)良的道德品質(zhì),治理社會(huì),影響人們,起了影響千秋萬(wàn)代,開(kāi)天劈地的作用。舜因才適用,用禹治水消除水患,劃定九州;用垂造房屋建都邑,使人們安居;用皋陶掌制法令,規(guī)范人們行為;用儀狄為苞正(酒官)管釀酒調(diào)五味,改善人們飲食。舜時(shí)期人類(lèi)已是居有都邑,住有房屋,吃有糧肉,喝有酒醴,興起了農(nóng)耕、飼養(yǎng)、釀造、制陶等業(yè),這些已在陽(yáng)谷縣內(nèi)三座龍山文化城特別是景陽(yáng)岡龍山文化城的考古發(fā)掘中得到證明,出土文物有石制刀、斧、耜等勞動(dòng)工具,有陶制甕、杯、碗、蓋等器皿。 4、時(shí)到商周,有史以來(lái),陽(yáng)谷在周朝屬齊國(guó)柯地,文獻(xiàn)記載齊桓公稱(chēng)霸盟柯,陽(yáng)谷至今有會(huì)盟臺(tái);有孫臏勝龐涓所擺的迷魂陣遺跡;后有歷代名人名事。 (三)、民俗民間傳說(shuō) 陽(yáng)谷民間至今流傳著關(guān)于三皇、蚩尤、五帝等先賢偉人的傳說(shuō),如伏羲建城定四山、神農(nóng)種谷、黃帝戰(zhàn)蚩尤、蚩尤農(nóng)耕、制兵煮鹽、掘井、舜建都、儀狄造酒、大禹治水等。時(shí)至今日,陽(yáng)谷縣可稱(chēng)有數(shù)千年文化積淀傳承,她與時(shí)俱進(jìn)、多業(yè)并舉、英模輩出,真可謂人杰地靈。 以上“三大支撐點(diǎn)”(史記.民傳.考古)足以證明:陽(yáng)谷是中國(guó)農(nóng)耕文明的發(fā)源地,當(dāng)然也就具備了釀造酒的前提條件。 三、陽(yáng)谷——中國(guó)釀酒業(yè)的發(fā)源地 關(guān)于酒是何人始造于何時(shí)、何地,自古說(shuō)法不一。 (一)、文獻(xiàn)記載 1、《戰(zhàn)國(guó)策?魏策》記:“昔者,帝女令儀狄作酒而美,進(jìn)之禹,禹飲而甘之,遂疏儀狄,而絕旨酒?!? 此帝女若為堯女到禹中有舜,時(shí)隔過(guò)遠(yuǎn)。帝女若是禹女,而酒早在舜時(shí)就已有了,且大禹因喝了儀狄所造之酒,睡后醒來(lái),絕旨酒,遠(yuǎn)儀狄,而對(duì)帝女只字未說(shuō)。以大禹論若是自己的女兒叫儀狄做酒獻(xiàn)酒,禹對(duì)女兒也會(huì)有個(gè)說(shuō)法(指責(zé)、批評(píng)),因是舜帝女才沒(méi)批評(píng)指責(zé),故此帝女就是舜女。 如此帝女是禹女,她讓儀狄做酒會(huì)自己獻(xiàn)酒而無(wú)須再讓儀狄去獻(xiàn)酒。就“進(jìn)之禹”一說(shuō)看,帝女和儀狄沒(méi)和禹居住在一塊,才有進(jìn)獻(xiàn)之說(shuō)。禹女當(dāng)然和父禹住在一城,沒(méi)住在一塊,可見(jiàn)非禹女。此帝女就是舜帝之女。 非常明確帝女非儀狄,實(shí)為二人,儀狄應(yīng)是舜帝宮中管釀造之官。故有儀狄為舜帝苞正之說(shuō)。 傳說(shuō)舜禪位禹,禹都在陽(yáng)城,舜帝女才令儀狄作美酒進(jìn)獻(xiàn)禹,禹因酒好喝,喝過(guò)了,醒后不僅疏遠(yuǎn)了儀狄,而且下令斷絕此味極好的酒。 2、《世本》記“儀狄始作酒??變五味,少康作秫酒” 3、《酒誥》記“酒之所興,肇自上皇,或出儀狄,一曰杜康” 4、《酒經(jīng)》記“杜康作秫酒” 5、《酒史》記“酒自儀狄杜康始” 6、孔子八世孫孔駙說(shuō)“堯舜善飲酒,且酒量很大”依此說(shuō),酒早在堯時(shí)就有了。 7、《說(shuō)文解字》記“古者儀狄造酒醪,禹嘗而美,遂疏儀狄?!惫耪呱倏党踝鬏街?、秫酒,少康,杜康也。” 8、《辭?!酚泝x姓也,舜后代有儀氏。 9、中華祖源研考室制《中國(guó)百業(yè)祖師牌》記“造酒祖師儀狄,上古時(shí)代舜禹之酒官。杜康夏代人亦名少康,初作萁帚(杜康亦為掃帚祖師)秫酒?!憋礊楦吡唬揭环N細(xì)草和脫粒后的高粱穗捆扎可作為掃帚,至今民間農(nóng)村多用。 10、《酒譜》記:“酒之源,世言酒之所自者,其說(shuō)有三:其一曰儀狄始作酒,與禹同時(shí);又曰:堯酒千鐘,則酒始作于堯,非禹之世也。其二曰《神農(nóng)本草》著酒之性味,《黃帝內(nèi)經(jīng)》亦言酒之致病,則非始于儀狄也。其三曰,天有酒星,酒之作也,其與天地并矣?!薄叭粍t酒果誰(shuí)始乎?予謂知者作之,天下后世循之,而莫能廢”。《夏書(shū)》述大禹之戒,歌詞曰:“酣酒嗜味”?!睹献印吩唬骸坝韾褐季贫蒙蒲??!薄断臅?shū)》所記,當(dāng)時(shí)之事;《孟子》所言,追道在昔之事,圣賢之書(shū)可信者,無(wú)先于此。雖然,酒未必于此始造也,若斷以必然之論,則誕謾而無(wú)以取信于世矣。” 此段話肯定了造酒不晚于禹?!罢l(shuí)是造酒始者?”從《酒譜》尊信《夏書(shū)》、《孟子》兩書(shū)來(lái)看,大禹戒、惡、絕旨酒是應(yīng)該相信的。那么誰(shuí)曾做酒獻(xiàn)給了禹?是儀狄。由此推論是儀狄在以前的基礎(chǔ)上造出濃度大、后勁足的新酒,禹才飲而甘之。喝多了,故惡絕旨酒,疏遠(yuǎn)造酒獻(xiàn)酒者儀狄。 上述說(shuō)法盡管不一,但卻從中透出這樣信息:一、“酒類(lèi)”這種特殊飲用液體出現(xiàn)確實(shí)很早,故有“猿猴做果酒,酒肇自上皇”之說(shuō)。后者造“酒”是在原有基礎(chǔ)上的改進(jìn),而所造“酒”無(wú)論是從口感質(zhì)量,特別是在酒精度含量上要好于高過(guò)以前所謂的?“酒”;二、酒的出現(xiàn)不能晚于舜時(shí);三、始釀酒者二人,具體說(shuō)是儀狄、杜康。關(guān)于儀狄華夏第一釀酒人的記載說(shuō)法比較一致,而關(guān)于杜康造秫酒載說(shuō)更為一致;四、儀狄乃舜身邊管飲食很親近的人,就連舜帝女兒也和他非常熟悉,也叫他做美酒;五是,至于杜康(少康)乃禹四代孫,夏后相之子,母有仍氏之女后緡,相被迫自殺,寒浞奪位,杜康長(zhǎng)大后在有虞氏和夏族舊部幫助下滅寒浞及其子,復(fù)夏,即“少康中興”,他用秫作酒破了禹絕旨酒的酒禁,使酒業(yè)復(fù)興。但杜康晚于儀狄至少百年以上。 (二)、考古發(fā)現(xiàn) 按推論酒的始釀?wù)呤撬粗純x狄在舜都空桑(今陽(yáng)谷縣景陽(yáng)岡)釀造,這已被景陽(yáng)岡龍山文化城的考古發(fā)掘和出土文物所證明。專(zhuān)家學(xué)者論證景陽(yáng)岡龍山文化城即為舜都,省政府批準(zhǔn)認(rèn)定立碑保護(hù),而就其出土的文物特別是一些器皿看,當(dāng)時(shí)的釀造(酒)業(yè)已呈不小規(guī)模。發(fā)掘出土了諸多陶器及骨、石、蚌器等,陶器標(biāo)本中有耳盒、甗、甕、盆、杯、盂、鼎蓋等。特別是近底部有小圓孔的大小兩種圈足盆,這類(lèi)過(guò)濾器皿和直口、園沿、厚胎泥質(zhì)磨光黑陶甕等,專(zhuān)家認(rèn)為這些器皿是用于釀酒、飲用之器。造型可謂完美,在顯現(xiàn)酒體方面和現(xiàn)代酒器具一樣有異曲同工之妙。 (三)、民俗民間傳說(shuō) 1、儀狄因在建都中獻(xiàn)草編包土筑城法有功,受到舜帝賞賜重用為“苞正”,并在都城西賞了封地。一次儀狄?guī)э埡王啡ジ?,怕?dòng)物吃食將飯醴放在樹(shù)桿洞內(nèi),雷雨突襲就跑回家。又隔了一些時(shí)日下地干活,聞到特殊香味,找到了樹(shù)洞中發(fā)酵的飯液,品飲后,感覺(jué)味香勁足,后受此啟發(fā)造出了“酒”,舜命為酒,并賜儀狄儀姓。 2、陽(yáng)谷縣至今流傳著舜帝建都景陽(yáng)岡,儀狄造酒景陽(yáng)岡等傳說(shuō)。 3、民間酒坊有開(kāi)窖、啟甕敬酒祖儀狄,秋后祭祀酒神儀狄的做法。 4、據(jù)說(shuō)建國(guó)前在陽(yáng)谷城(谷山)東,景陽(yáng)岡西之間還有儀狄酒神廟。 5、從當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗看,陽(yáng)谷縣,民風(fēng)酒風(fēng)淳樸,豪放能飲,禮儀好酒。親朋聚會(huì)、節(jié)慶、紅白之事、祭祀神祖無(wú)不置酒用酒。喝酒風(fēng)度或細(xì)說(shuō)輕談,或豪言壯語(yǔ),或猜拳行令,或文雅粗狂,民風(fēng)酒風(fēng)代代相傳足見(jiàn)非一世之功。而釀酒造酒更是承古廣傳。相傳宋朝武松在此喝酒打虎,其時(shí)僅景陽(yáng)岡一帶官窖民坊,大小酒坊不下百家。所產(chǎn)酒以香濃、勁足、味純著稱(chēng),宋神宗御賜“貴人佳酒”金匾,并征調(diào)京城,而成皇家貢酒。 民俗傳說(shuō)雖不敢說(shuō)是真正的歷史,但某種程度上也是真實(shí)歷史演變而成的,畢竟留下了歷史的身影回聲。 至此,舜帝近臣儀狄為造酒始祖無(wú)可非議。 ? 那么儀狄在何地造酒呢,這個(gè)問(wèn)題并不難理清。儀狄既然是舜帝管生活的近臣,舜在都城空桑生活居住治理天下,儀狄當(dāng)然要隨舜在一起,儀狄在舜都(陽(yáng)谷縣景陽(yáng)岡)釀造出新酒應(yīng)說(shuō)是毋庸置疑的。 ? 新中國(guó)成立后,當(dāng)?shù)卣逊稚⒃诰瓣?yáng)岡周?chē)脑炀谱鞣患衅饋?lái),在陽(yáng)谷縣城紫石街上建成一座酒廠,取名“陽(yáng)谷釀造廠”,后更名為“景陽(yáng)岡酒廠”,即今日的景陽(yáng)岡酒業(yè)公司。她繼承傳統(tǒng)釀酒技法,更創(chuàng)新藝,成為酒業(yè)新秀,2008年景陽(yáng)岡商標(biāo)被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”,景陽(yáng)岡酒于2010年元月被評(píng)為“中國(guó)十大名酒”。她之所以如此輝煌,除現(xiàn)實(shí)人文因素外,更重要的是繼承領(lǐng)悟了酒祖儀狄造酒的文化精髓。 綜上所述,陽(yáng)谷縣獨(dú)特的地理位置,使其不僅是中國(guó)農(nóng)耕文明的發(fā)源地,也是中國(guó)釀酒的發(fā)源地。上古先人于此地觀日陽(yáng)、知天時(shí)、定節(jié)氣、種五谷,農(nóng)業(yè)發(fā)展糧食剩余,舜都(陽(yáng)谷縣景陽(yáng)岡)繁盛,促進(jìn)了釀酒業(yè)的興起發(fā)展,世代傳承,陽(yáng)谷為中國(guó)釀酒發(fā)源地順理成章。
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